«

»

Gru 21 2017

Święta pachnące piernikami

Święta Bożego Narodzenia wielu osobom kojarzą się nierozerwalnie z zapachem ciasta piernikowego. W smęgorzowskiej bibliotece okres przedświąteczny to czas kiedy między półkami unosi się ten specyficzny ciepły aromat.

Dnia 21 grudnia już po raz kolejny czytelnicy naszej biblioteki uczestniczyli w warsztatach kulinarnych przeprowadzonych przez panią Teresę Rygielską. Tym razem w praktyczny sposób poznawali jedną z tradycji Świąt Bożego Narodzenia – pieczenie pierników. Młodzi kucharze wykonywali swoją pracę z dużym zaangażowaniem i radością. Uczestnicy zajęć sami przygotowali ciasto do wypieku pierników, a po jego rozwałkowaniu, za pomocą foremek wycinali róże kształty ciastek piernikowych i układali je na blaszkach do pieczenia ciast. Zapach pieczonego piernika był obecny w całym budynku. Dzieciaki nie mogły doczekać się, momentu gdy ich pierniczki będą gotowe i będzie można je udekorować. Przyszła i na to pora! Każdy z wielkim zaangażowaniem ozdabiał swoje ciasteczka lukrem, a także kolorowymi posypkami. Po skosztowaniu wypieków część została jak „najcenniejszy skarb” zapakowana i zabrana do domu 😉

Uczestnicy warsztatów składają serdeczne podziękowania dla pani Teresy za poświęcony czas i poprowadzenie zajęć.

To były bardzo smaczne i pachnące warsztaty.

%d bloggers like this: